料理と氷菓 禾果漂馨かかふか

並木から車で1分、森の中

メタセコイア並木から車で1分、JRマキノ駅からは車で5分です。周りは木立で、その中に平屋の建物が建っています。道沿いのコンクリートの壁に付いた4文字が目印になります。読みは「かかふか」です。

駐車場は8台（2026年6月時点）。きれいに舗装されたアスファルトです。

席は8卓。貸切もできます

テーブルは2人がけが4つと4人がけが4つ、合わせて8卓です（2026年6月時点）。着席24名までなら貸切にもできて、ウェディングや親族の集まりに使われているそうです。

店名の「禾果漂馨」の意味

3つの字にはそれぞれ意味が込められていて、「禾果」は季節ごとに実る穀物や果実、「漂」は湖と山々のはざまを舟のように漂う自分たち、「馨」は食材の声や香りを聴く心を表しているそうです。

コースは、最後の氷菓から逆算して組み立てているそうです。

野菜は高島の農家から直接ゆずり受けた有機野菜が中心で、畑に残ってしまう不揃いなものも積極的に使っているそうです。パンは、きんちゃん農園の米粉と、柴田さんの無農薬全粒粉小麦「ふくさやか」で自家製のものを焼いています。前の店から数えると13年で、この場所へ移ってきたのが2024年2月です。

頼んだのは、2つのコース

2人でうかがって、スタンダードとショートを1つずつ頼みました。この日の前菜は、有機野菜と、小鮎、ニジマス、鹿肉、それにジャガイモと玉ねぎのキッシュ。スープもジャガイモと玉ねぎで、スパイスと鹿肉が入っていました。パンは高島産の米粉で焼いた自家製のものと、温かいカンパーニュです（2026年6月時点）。

季節ごとの実りで組むコースだそうなので、行く日によって並ぶものは変わります。

メインは3つから選びます

メインはコースによって選択肢が変わります。スタンダードはパスタ、ピッツァ、リゾットの3つから、ショートはパスタかリゾットの2つから選びます（2026年8月時点）。この日に選んだのは、白魚と春キャベツを発酵トマトのオイルソースで和えたパスタと、川海老・炒り卵・新玉ねぎ・トマトのピッツァでした。

どちらも美味しかったです。パスタもピッツァも、子どもが喜ぶ味付けというより大人向けの味で、ピッツァはピリ辛でした。

デザートと、食後のカフェ

デザートとプティフール、カフェが付くのはスタンダードのほうで、ショートはメインで終わります（2026年8月時点）。この日のデザートは、マスカルポーネのミルクデザートに、ティムールペッパーを効かせたものでした。

しめにかき氷が付く「しめかき氷」というコースもあります。 こちらは13時の部だけで、かき氷は3月から10月までの期間限定です（2026年8月時点）。

焼き菓子とジェラートも

店内のショーケースには焼き菓子が並んでいます。滋賀県産の無農薬全粒粉小麦「ふくさやか」を使ったもので、日持ちは1週間ほどだそうです。テイクアウトの窓口は別にあって、そちらで出しているのはジェラートとコーヒーです。

昼のコースは2,980円から

昼のコースの値段です（2026年8月時点）。

• ショート 2,980円（アミューズ、前菜、スープ、パスタかリゾット）
• スタンダード 3,980円（アミューズ、メイン、デザート、プティフール、カフェ）
• しめかき氷 4,580円（13時の部のみ）
• オリエンタルベジ 4,580円（肉・魚・五葷を使わない）
• 禾果漂馨コース 5,580円（2名から。記念日など特別な日に）
• キッズプレート 2,180円（小学生用。スープ、サラダ、パスタ、ハンバーグ、海老フライ、付け合わせ、ジュース、ジェラート）

夜はショートが5,980円、スタンダードが7,580円、近江牛のコースが9,580円で、いずれも2名から。キッズプレートは昼と同じ2,180円です。持ち帰りの焼菓子セットは1,980円です。

予約は開始時間を選ぶ形

昼の予約は、11時・12時・13時の3つから開始時間を選びます。 来店のタイミングに合わせて調理しているためだそうです。夜は17時30分・18時・18時30分・19時の4つで、2日前までに予約が要ります（2026年8月時点）。

オンラインで取れるのは1名から4名まで。5名以上はDMかメールで直接問い合わせる形です。夜のコースと禾果漂馨コースは2名から。かき氷は「かき氷の日」が別に設けられていて、そちらはWebで予約します。

向いている人・向かない人

向いているのは、日を決めて行ける人です。 開始時間を選んで予約する形なので、並木を歩いたついでに、空いていたら入る、という使い方はできません。裏を返せば、その日の昼をここに決めてしまえば、11時でも13時でも自分の予定に合わせて組めます。

味は大人向けです。静かに食べたい日や、記念日に向きます。小学生の子どもと行くならキッズプレートがあり、中学生以上はコースになります。乳幼児はベビーカーで入れますが、子ども用の椅子は用意がないそうです。

かき氷が目当てなら、日を選ぶことになります。3月から10月までの期間限定で、13時の部の「しめかき氷」か、別に設けられた「かき氷の日」のどちらかです（2026年8月時点）。

メタセコイア並木から車で1分。並木を見る日の昼を、ここに決めて予約してしまうのがいい使い方です。